短評: 3.5/5 – 好啦可能有點標題黨了，但我個人在台灣確實還沒吃到超越這家的豬排店，建議來日本玩的朋友不要錯過，跟京都車站和幸還有羽田機場的和豚かつ仙綜合比較起來我個人最喜歡和豚かつ仙，但另外兩家的水準也都很不錯。
花費: 10000 JPY / 3人 (各點了一種豬排定食)
服務: 3/5 (人太多的而且明顯英文不行，應對外族的能力比較差)
用餐日期: 2016/2
這家是新宿高島屋分店，有點不好找稍微繞了一下。
附的前菜，沒什麼印象就一般。
家人點的是金華豚腰內120克，上面一小層是肥肉，入口超級嫩而且炸皮很酥誇張一點講甚至有入口即化的感覺。
這是我點的鹿兒島黑豚里肌170克，相較之下更有嚼勁一點而且比較沒有金華豚的肉香，炸功很不錯處於剛好的熟度，國內大部分的炸豬排都有偏熟的問題。
是否過熟可以從入口時的嫩度跟肉汁判斷，其實我可以接受再稍微生一點點。
生活在日本真的很幸福，各種美食可以輪流吃，而且並不侷限於當地特產。
EATGUGU 